竞争惨烈的生鲜O2O市场如何生存 附一些小小的建议

竞争惨烈的生鲜O2O市场如何生存 附一些小小的建议
《2014-2015年中国农产品电子商务发展报告》显示，目前国内生鲜电商已达4000家。万亿市场前景虽好，但因为物流难、损耗高，4000家中仅有1%盈利，7%巨亏，88%略亏，4%持平。

无论是品类还是宅配方式上都试图走差异化路径的食行，也同样需要面对不少考验，例如，自动化低温配送分拣中心与冷链保鲜设备的建设成本。通常一个1000平方米左右的冷藏库要耗资百万，单辆冷链车逾20万元，仅这些设备建设就会轻松烧去生鲜电商千万资金，而食行在社区内设立的生鲜直投中心又是另一笔不小的支出。

  每个小区设置50门保鲜柜，仅硬件成本约15万元左右，还不包括期间与物业、业主的沟通成本与租赁成本，这也是此次B轮融资主要用途。不过，他也同时表示，从长远计，直投自取还是比宅配到家省时省力，而选择物业合作同样比自建门店成本低。

除成本要精打细算外， 还需要在服务质量上“下苦功夫”，不断完善供应商准入机制、生鲜标准化体系、小区评估指标以及教育用户从粗放式选择到标准化挑选。在张洪良看来，其中最艰巨的任务是将非标准化的生鲜标准化。他告诉《21CBR》记者，食行运营的3年，也是不断与用户交互从而积累优化的过程，“蔬菜为什么包350g?为什么这个季节上这个品类?品相到底如何判断?都需要时间摸索出规律和用户喜好。” 而每一个SKU的标准建立，也被他看成是食行的核心竞争力。
 随着用户量与黏性不断提升，食行未来有更多想象空间，比如反向订制农业，“可以提前与农产品基地合作，为食行用户种植时蔬，进入生产环节后，不仅能够让食行的用户享受到安全新鲜的农产品，价格还能进一步下降。”外卖O2O：做外卖还是做外卖服务？ https://www.5iec.com/html/wlyx/2308.html  日本不动产 网站转载 

(编辑：小酷)